Aseguran los cazadores que en ningún otro lugar se montea con el ritual y la elegancia que en Hornachuelos. La montería, también llamada gran batida, es la forma habitual de practicar la caza mayor. Los cazadores rodean la mancha a montear situados en puestos, en los que aguardan el paso de las reses, que son levantadas por rehalas de perros. Y es que la sierra de Hornachuelos, verdadero privilegio de la naturaleza, está llena de antiguos y cuidados cotos en los que abundan los ciervos en este lugar los llaman venados y los jabalíes. Entre los cotos más renombrados del término figuran, Mezquitillas y Las Aljabaras, hoy segregados, Cuchillares, San Bernardo, Rincón Bajo, Encinosas, Chamiceros, El Asiento, Navaloscorchos, Torralba, La Toba, Fuentelavirgen, La Mata, La Loma de Carrizosa, La Baja, Mosqueros, El Pedrejón, Las Valverdas, Los Cabezos y El Cervunal. Se participa en las monterías por invitación o bien pagando a los organizadores los precios estipulados. Cualquier camino solitario puede deparar, especialmente al atardecer, la visión de manadas de venados entre los claros del bien conservado bosque mediterráneo.
Mata Román (La Mata)
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